A brasiliense Mariana Escosteguy nasceu em 1980 e saltitou pelo mundo até 1996, quando resolveu aquietar-se novamente em Brasília. Além de cozinhar por diversão é tradutora e intérprete e mais recentemente entrou no mundo dos blogs com um brechó virtual chamado “Foi Lindo Enquanto Durou”.

Mariana Escosteguy

Come de tudo mas tem uma paixão especial pela culinária japonesa, espanhola e italiana. Não está fechada para balanço e topa sempre novas experiências.
Os espumantes e vinhos sempre são preferência, mas não rejeita drinks interessantes.
Adora um turismo gastronômico e volta de todas as viagens com a mala cheia de novos ingredientes.
Tem uma pequena coleção de livros de culinária e só neste último natal e aniversário ganhou 5 novos livros que está louca pra testar.

Cozinha no dia-a-dia coisas mais simples, mas adora cozinhar com tempo, picando os ingredientes com calma ouvindo boa música e na companhia dos amigos.

Entre salmão e sardinha, prefere o salmão mas não despreza a sardinha, coitada!

Para falar com ela, escreva para mariana@nosmoscada.com.br